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商品名称
天鹅蛋
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规格
3头-5头
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产地
大连
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温度
6°-8°
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盐度
18°-20°
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做法
蒜茸粉丝蒸、豆辣蒸、豉汁蒸
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注重事项
品种皆属于北方冷水海域产品，由于冷水产品养殖周期较长（易养殖），只需要按推荐盐度温度调理，注重水质清亮度即可。可是北方贝类在殒命后相比照其它贝类臭味更大，且很是影响水质清亮度。以是需要实时打捞出鱼缸举行扬弃，以免污染水质。
天鹅蛋，并不是鸟类天鹅的卵，而是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。并且它的口胃鲜美，营养富厚，深为人们所喜欢，已成为大连和烟台的地方特色小吃。
品种皆属于北方冷水海域产品，由于冷水产品养殖周期较长（易养殖），只需要按推荐盐度温度调理，注重水质清亮度即可。可是北方贝类在殒命后相比照其它贝类臭味更大，且很是影响水质清亮度。以是需要实时打捞出鱼缸举行扬弃，以免污染水质。
